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Hobby Cabinet *second life*

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ふんわりパンケーキ

Category - bread
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休日の朝ご飯。
マーサ・スチューワートの雑誌で見つけたパンケーキ。
普通のパンケーキとは違って、ポップオーバーのような生地です。
大好きなココナッツミルクゼリーも忘れずに♪



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Category - bread

2 Comments

ゆうか  

美味しそ~う

おはようSALAさん。このパンケーキポップオーバーのような生地なんて変わってますよねぇ、ちょっと気になりますよ。ポップオーバー最近食べてないですが一時期食感が面白くて食べてましたよ。ちなみに私はココナッツミルクゼリーのほうがたべたかったりしま~す。 

2005/07/03 (Sun) 11:38 | REPLY |   

SALA  

Re : 美味しそ~う

ゆうかさん、こんにちは。
このパンケーキ、焼いているときが面白いのですよ。
バターを敷いたフライパンに生地を流し込むとプワア~と膨らんできます。
まさにポップオーバーって感じでしょ。(笑)

ココナッツミルクゼリーにはマンゴーが美味しいのだけど、
キウイしかなかったので代用しました。
でも、やっぱりマンゴーの方が美味しかった。。。
このゼリーふるふるのもったりって感じで食感も面白いです。
美味しいですよ~♪(笑)

2005/07/04 (Mon) 12:22 | REPLY |   

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