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Hobby Cabinet *second life*

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野菜がモリモリ食べられるドレッシング

Category - cooking
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空き瓶に材料をドンドン入れて最後に蓋をして振るだけ!
醤油、酢、すり下ろしてりんご、すり下ろし人参、全部ほぼ同量でOK。
私がいつも作るのは、各50ccずつ位でしょうか。
りんごや人参が多くてなったりしても大丈夫です。
それに対して、玉ねぎは、すり下ろして大さじ1ほど。
どれもキチンと計量しなくても美味しくできます。
りんごの甘味で酸味も和らぎ、お子様でも食べやすいドレッシングです。

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サラダ油やオリーブオイルを少し足すと更にコクが出ますが、
ほんのちょっぴり足すのが良いです。

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果物が苦手なひーくん(娘婿)も、りんごがたっぷり入っているにも関わらず、
このドレッシングのかかったサラダをモリモリ食べてました。(笑)


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