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Hobby Cabinet *second life*

Archive: 2006年10月

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豆乳かんてん

寒いこの時期に冷たいおやつもなんですが、焼き菓子を焼きたいのをグググググググ~っと我慢して豆乳かんてん&ちょっぴり黒蜜のせです。私、ここのところダイエットの為にウォーキング&ジョギングなんてことをしてますが、ち~~~~っとも体重が落ちません。今まで運動なんてやってなかったから週3日でもやったら効果があるのかと期待しましたが、まったく。。。と、言うことで、おやつもヘルシー路線へとなったのです。ちっこ...

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チーズバーガー

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先週の金曜日のお弁当です。(更新ネタがなくて、こんなの出してます。笑) ・チーズバーガー ・ハーブチキン&コールスローバーガーハンバーガーを組み立てるときには、いつも具の順番を悩みます。レタスは?トマトは?チーズはどこ?どの順番って?(笑)なので、私が作るハンバーガーは、毎度、順番は違ってると思います。そう言えば、前に順番を確認するためにマックのサイトで確認したこともあったっけ。(笑)バンズは全粒...

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クリームチーズぶどうぱん

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クリームチーズを生地に練り込んだぶどうぱんです。クリームチーズが入ることで、しっとりのほわんほわん。半斤くらいなら一気食い出来そうです。(笑)...

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栗の渋皮煮

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「はいはい、栗くんたち並んで下さいね。あっ!そこ横を向かな~い!」なんて遊びながら写真を撮っている私です。(笑)数日前に作った渋皮煮。瓶などに入れて密閉していなかったので、改めて火を入れておきました。作るのに非常に手間と時間はかかるけど美味しいヤツら。また手間のかかる子ほど可愛いものです。(笑)この写真を撮りながらもポイポイと私の口の中、お腹の中へと消えていきました。やっぱり美味しいね~。...

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シナモンロール

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世間では、もう遅い話題かもしれませんが、私、やっとかもめ食堂を観ました。(笑)あちらこちらで拝見していた話題のシナモンロール。ひねくれ者の私は、「みんなが焼いているし!」と自分では焼かないつもりでいましたが、やっぱりね。。。夜中に食パンを仕込んでいる時に、ムクムクムク~と「あの成形で焼いてみた~~~~い!」と、気持ちが一気に膨らんでしまったのです。で、焼いてしまったわけで・・・。(笑)冷蔵庫に残っ...

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チーズケーキなパン

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ゆるゆる生地に多少は手こずるけど、それ以外に難しいことはなし!のパン。発酵をさせても、あまり膨らんで来ない癖にオーブンに入れるとモコモコと膨らんで来て見ていてとても面白いです。パッと見たら、チーズケーキみたいでしょ。お味もチーズケーキみたいなんです。(笑)パン生地には、卵、牛乳、バターが入ったリッチ生地。クリーム部分には、クリームチーズ、バター、卵、生クリーム、他。カロリーを考えると恐ろしいけど、...
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