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Hobby Cabinet *second life*

Archive: 2006年07月

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バニラシュガービスケット

Comment  4
ムシムシ、ムシムシ、ムシムシと暑い日が続いているのに食べると喉に詰まりそうなモソっとしたビスケットを焼きました。やっぱり粉のお菓子って好きだなあ。それでも小さめに型抜きして遠慮がちに作ったんですよ。(笑)上からバニラシュガーをたっぷり振りかけて焼いてあります。お洒落なカフェオレじゃなくて、インスタントコーヒー+牛乳の冷たいコーヒー牛乳と一緒にモソモソ~と食べるのが好きです。...

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バナナタルト

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甘い物は控えようと思い、お菓子作りも休業中って感じで過ごしていました。が、デビルケーキを作ったら、フツフツとお菓子作り熱が復活。(笑)で、その後、作ったのがチーズケーキにこのバナナタルト。2週間の間に3種類。これをほとんど一人で食べているようなものなので、考えるととても恐ろしい。。。その間にケーキ屋さんで買ったケーキも数種類。これでは、どこが甘い物を控えてるの?ですよね。涙・涙・涙すでに夏に突入し...

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スイートデビルケーキ

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暑い季節には似つかわしくないかもしれないケーキ。いいのよ。私が食べたかったのですから。(笑)焼きたては、ふわふわの生地ですが、冷蔵庫で冷やすとキュッと引き締まります。私はキュッと引き締まった方が好き。フォークを刺した瞬間は「あら、カチコチなケーキ?」と思うのですが、口に入れたらホロホロ~と溶けて行きます。生クリームをたっぷりと泡立てて、どっかりと乗っけたら準備完了。いただきま~す♪...