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Hobby Cabinet *second life*

Archive: 2006年04月27日

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バナナケーキ

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特売で買った大きな大きな一房のバナナ。あっと言う間に真っ黒になってしまったので、久しぶりにバナナケーキを焼きました。今回は、粉の全量を薄力粉ではなくて強力粉を使ったので、バナナケーキと言うより、ふわふわのバナナパンと言った感じ。真っ黒バナナは見た目は非常に悪いけど、甘みも香りも強くなっていてとても美味しい!このケーキにもその良さがとっても良く出ていて美味しかったです。これをほとんど一人で食べてしま...