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Hobby Cabinet *second life*

Archive: 2005年12月02日

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レモンパウンドケーキ

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パウンドケーキは良く焼くお菓子の1つです。その日の気分でプレーンだったりバナナが入ったり、はたまた10年物のフルーツのラム酒漬けが入ったり・・・。(笑)今回はレモンピールを入れてみました。焼き上がりにたっぷりのレモンジュースを染み込ませるレシピで作ってます。焼きたてのケーキ時に、これでもか!これでも!と言うくらいにジャンジャン塗っていきます。塗る終えたばかりの頃は、「これ、ちょっとベッショリなんじゃ...
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