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Hobby Cabinet *second life*

Archive: 2005年06月21日

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芋羊羹もどき

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私の頭の中では作る物は「芋羊羹」だったのに(それも舟和の芋羊羹のようなものをイメージ。笑)、いざ出来上がってみれば芋プリン?やっぱりバニラエクスラトまで入れたのはまずかったかしら・・・。(笑)粉寒天を水で煮溶かし、砂糖、牛乳、さつま芋のペースト、そしてバニラエクスラクトを加えました。これはこれで美味しいのですが、食感は寒天。味はプリンと言う不思議な物が出来上がりました。暑い時に冷たいおやつは美味し...
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