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Hobby Cabinet *second life*

Category: sweet

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Happy Valentine

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今年はブラウニーとクッキーの詰め合わせにしました。プレゼントの相手はもちろん夫。ブラウニーは、ナッツだけの1種類にしようかと思いましたが、それではナッツが大量に必要になるので、ケチって半分はlotusクッキーで埋めました。(笑)これはこれで可愛いから良いんです。あとはいつものクッキーをココアバージョンです。ダイソーで買っておいたラッピング袋に詰めて渡しました。あ〜、ホワイトデーが楽しみ〜♪初めはラッピング...

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アップルパイ

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今日のおやつもネットで見つけて作りたかった「りんご過ぎるアップルパイ」です。冷凍のパイシートを使うので作るのはとっても簡単。なのにこの可愛さったら!ズキューンとひとめぼれ。(笑)食べるのがもったいないくらい可愛いけど、あっという間にパクパク~って食べちゃいました!ご訪問ありがとうございます。ポチッとして頂けると嬉しいです♪♪にほんブログ村にほんブログ村...

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バタークッキー

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シンプルなクッキーが食べたくなったよ!「じゃあ〜スーパーにでも行って買ってこよ〜。」っと、以前みたいに気軽にぴゅ〜なんて行けないので、まあ、自分で作るか!になりました。セリアで買ったクッキー用のスタンプも使ってみたかったし〜。(笑)材料はシンプルだけど、アーモンドプードルも入れたのでサクサク度が増しました。考えてみればクッキーを作ったのなんて何年ぶり?ってくらいに久しぶり。ちょっとショートブレッドっ...

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おめでとう♪

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夫のお誕生日。フルーツ好きの夫のケーキは、いつもワンパターンで苺にキウイにぶどうみたいなフルーツてんこ盛りのケーキばかりになっていたので、今年はちょっと変化を付けてみました。フルーツは苺だけ。(でも苺は乗せるんだ 笑)でも全部ハート型になってるんですよ。それだけではやっぱり寂しいので、チョコペンでお花を作ってみました。おおっ~!お花が乗っただけで、華やかになりました。それに巻貝か、いけないものに見...

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おめでとう♪

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今日は娘の誕生日。先日、もう娘の誕生日ケーキを作ることは無いだろうと書いたのですが、昨日まで2泊3日で泊まりに来ていました。このタイミングで泊まりに来るなんて、ちゃっかりしてます。(笑)と、言うことでちょっと早いですが、誕生日パーティー♪作りました。今年もお誕生日ケーキを。なんか出た!マダラなネズミが。(笑)頭の中では完璧な出来上がりを想像してたのに、途中でチョコペンが足りなくなって違うメーカーのチ...

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生八つ橋

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生八ツ橋を作ってみました。でも出来上がりは、生八ツ橋みたいなのが出来上がりました。(笑)餡も大納言小豆を炊きました。作り方は簡単♪材料を電子レンジにかけて練って伸ばすだけ。きび砂糖を使ったので色がちょっと濃いめに出来てしまいました。シナモンを加える前から茶色くなっちゃった。そして、本物の生八ツ橋よりコシがないような感じ・・・。だからやっぱり、生八ツ橋みたいなの。それでも良ければレシピをどうぞ♪***...

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セバスチャン

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セバスチャンケーキって何だろう?ハイジに出て来たクララのお家の執事さん?(笑)調べてみたら、こんなケーキでした。チェックのケーキ♪おもしろ〜い!!切り口がモロモロと汚い。ショック(涙)スパッと切れるナイフが欲しいわあ。腕が無いのも問題ね〜。ショコラクリームを作るのに生クリームを買い忘れ、家にある牛乳で作ってみました。生クリームじゃなくても、ちゃんと出来ました。これならこれからは牛乳でも良いかなあ。...

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おやつは どら焼きだよ

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今日のおやつは、どら焼きです。今回は、大納言小豆を炊いて餡子も作りました。先日、作ったときは市販のそれも漉し餡を使いました。どら焼きは、やっぱり粒あんの方が良いよね~ってことで、自家製です。今回は、生地のレシピを代えて、ホットケーキミックスを使わず小麦粉に、みりんの所をハチミツにし、重曹だったのをベーキングパウダーに変えてみました。ふわふわの生地にはなったのですが、いまいち、どら焼きっぽくない!ど...

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トトロ蒸しパン でも・・・

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蒸し器の蓋を開けて、思わずひとりで大笑い!超!肥満児のトトロが出て来ました。同じ生地で線を描いているから、蒸したらそれも膨らむ事を忘れていました。もう!はち切れそうなトトロ(笑)娘に写メを送ったら「なんかすごいね。トトロと分かるけど、なんか違う w」と返ってきました。そして「目力が凄すぎて直視出来ないかなー。」っと。確かに!すごく頑張って目を見開いている感じです。(笑)「またリベンジして頑張るね♪」...

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Happy Valentine

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今日はバレンタイン♪可愛い妻は夫の為にケーキを焼く〜♪(爆)今年はチョコシフォンケーキです。フォークを入れるとシュワシュワって音がします。とっても軽く、ある意味お年頃な我々に食べ易くて良かったです。(笑)今朝、起きた時には晴れていたのに、朝ごはんの頃にはドバドバと雪が降り始めました。その後、止みましたが冷え込む一日でした。最近、冷え性の夫。「湯たんぽ型のパンツって無いかなあ?」ですって(爆)私 「そ...